Concours des Instituts de Formation Hôtelière et Touristique 2026/2027
Règles générales : L'âge limite pour tous les niveaux est fixé à 30 ans, calculé au 6 Octobre 2026. Attention : L'institut de Touarga ne dispose pas d'internat et son concours est exclusivement réservé aux filles.
1. Niveaux de formation et conditions d'accès
A. Niveau Technicien Spécialisé (TS) :
La durée de formation est de 2 ans. L'accès est ouvert aux titulaires du Baccalauréat (toutes branches) ou d'un diplôme de Technicien Hôtelier et Touristique. Ce niveau est disponible dans les instituts de :
- Ouarzazate : Gestion et contrôle des opérations en tourisme/hôtellerie, Tourisme et réputation électronique, Gestion et ingénierie de la restauration, Cuisine marocaine traditionnelle, Promotion et marketing des produits du terroir.
- Tanger : Hôtellerie internationale de luxe, Tourisme d'affaires et événementiel, Management de la qualité, Gestion des destinations touristiques, Gestion et ingénierie de la restauration, Assistant direction d'hébergement.
- Touarga (**) : Cuisine marocaine traditionnelle.
B. Niveau Technicien :
La durée de formation est de 2 ans. Ce niveau est ouvert aux candidats ayant achevé la 2ème année du Baccalauréat ou titulaires d'un diplôme de Qualification en hôtellerie. Spécialités par institut :
- Ouarzazate : Cuisine, Service de restauration.
- Tanger : Cuisine, Art culinaire méditerranéen, Pâtisserie-boulangerie, Service de restauration.
- Touarga (**) : Cuisine, Pâtisserie-boulangerie.
C. Niveau Qualification :
D'une durée de 2 ans, ce niveau requiert l'achèvement de la 3ème année de l'enseignement collégial ou un diplôme de Spécialisation. Il est proposé à l'institut de :
- Touarga (**) : Agent de restauration (Restauration traditionnelle).
2. Procédure d'inscription et Constitution du dossier
L'inscription se fait via un formulaire en ligne où le candidat doit uploader les documents suivants scannés au format PDF :
- Un extrait d'acte de naissance et une copie légalisée de la Carte d'Identité Nationale (CIN).
- Une photo d'identité.
- Pour TS : Une copie du Baccalauréat ou du diplôme de Technicien.
- Pour Technicien : Un certificat de scolarité de la 2ème année Bac (original pour le public, légalisé pour le privé) ou copie du diplôme de Qualification.
- Pour Qualification : Un certificat de scolarité de la 3ème année collège (original pour le public, légalisé pour le privé) ou copie du diplôme de Spécialisation.
3. Calendrier du concours
- Dernier délai pour postuler en ligne : Le 14 Juillet 2026.
- Période de déroulement des concours : Du 16 au 29 Juillet 2026.
- Annonce des résultats : Elle se fera via les sites officiels des instituts : www.istahttanger.ma, www.istahtouarzazate.ma, et www.istahttouarga.ma.